「德州美食」手把手教你做——蒜苗炒香肠的步骤

蒜苗炒香肠

/ 食材 /

香肠250克、蒜苗350克、辣椒10克、姜2克色拉油3汤匙、盐1汤匙、糖1汤匙料酒2汤匙、热水2碗水、淀粉适量

/ 步骤 /

1、香肠温水洗净45度切片，蒜苗洗净，根部45度切，叶子2cm，蒜切末，姜切末
2、干净的锅预热倒油，油热后倒入香肠蒜根部轻微翻炒，放蒜子姜，辣椒，加盐味精少许酱油胡椒粉。

3、蒜根部熟了放入蒜苗，加30ml水滋润锅，水干起锅！