曾经有人对我说，南瓜饼是初恋的味道。
那时，他十八岁，她刚满十七
夏季的清晨，时针刚好跳到6：30分
阳光穿过街边葱郁的树枝投射在走道上
星光点点
他终于走到了校门口的小吃店，那里已经排了好长的队
人们都在等待着一份金黄色香甜可口的南瓜饼
上学的学生，上班的白领，送孩子的父母......
他有些犹豫的走过去，担心自己买不到
一个纤瘦的身影撞了上来
女孩披着乌黑的长发，发间夹着一个蓝色蝴蝶发夹
五官小巧精致，皮肤极好
像童话故事中走出来的美少女
女孩回头满脸的歉意，红着脸说“对不起”
然后，熟练的接过店老板递过来的油纸包装好的南瓜饼
迎着微风和晨曦跑进了校园
那一抹浅笑，纤瘦的身影，白色的运动服
令他终身难忘
那天，他捡到了女孩落在地上的发夹
之后，每一天同一时间
他都会准时出现在小吃店
静静的买一份早餐，看一眼童话中的女神
原来，女孩是老板的女儿
快要高考了，他下定决心要表白
鼓足了勇气写了人生中第一封情书
情书和发夹都藏在了装着南瓜饼的油纸中
这次，他起得特别早
故意撞了一下女孩
女孩手里的南瓜饼洒落一地
他故作歉意说了声“抱歉”
女孩明显有些生气，嘟着嘴，额头还有刚刚奔跑冒出的汗珠
他塞给她早餐
她摇头不接受
他厚着脸皮说“这是你的南瓜饼，一定要收下”
随后，逃也似的离开了
他期待着下次相遇能收到回信
她期待，下次相遇还能收到他写的情书
其实，她早已知道这个男孩很特别
她看到发夹和情书，默默打赌，赌这个特别的男孩还会为她送上爱恋的情话
可是，他再也没有出现
时光匆匆
两年以后，他再次回到了那个熟悉的地方
却只见小吃店已经重建成了大商场
一切物是人非
那个女孩再也寻不见
原来高考结束后，他跟随父母一起移居到了上学的城市
因为太匆忙，他连初恋的名字都不曾知晓
他说，他们在很多年后遇见了，他已经成家，她也有了自己的孩子
他说，在吃南瓜饼时，还能清晰记起她当时的模样
初恋就像南瓜饼，表面上看酥脆有力，其实内心柔软，充满了美好幻想
只是，属于他的南瓜饼，属于他的初恋，还没有机会咬上一口
就结束在了那个炎热的夏天
你呢
是否还记得自己在青春时光里，那个让你怦然心动的初恋？
相遇南瓜饼
材料：
南瓜200克 糯米粉300克
白砂糖50克 酵母30克
面包糠100克
做法：
1.南瓜去皮
2.将南瓜切成1厘米左右的薄片，装进碗中放入蒸锅蒸20分钟。
3.蒸好的南瓜片用擀面杖轻轻压成泥。
4.加入白砂糖、酵母和糯米粉
5.将所有材料搅拌均匀，用手揉搓成表面光滑的面团，盖上保鲜膜发酵30分钟。
6.将发酵好的的面团再揉3分钟，取出小剂子，揉成球状，放进面包糠中裹上一层薄薄的面包糠。
7.将做好的南瓜饼坯放置在纱布上备用。
8.锅中放适量菜籽油用大火烧热，油热后改小火，放入南瓜饼。
9.南瓜饼要迅速翻面煎炸，不然会变焦。
炸好的南瓜饼出锅装盘，表面金黄，外酥里脆，圆鼓鼓的很Q弹，很可爱。
掰开南瓜饼，饼心鲜嫩柔软，令人食欲大增，散发着无法抵御的诱惑力。
这个南瓜饼是不是跟大家吃到的不太一样？
喜欢就动手吧，在家制作的美食有幸福的味道，还能顺便缅怀一下逝去的青春，十八岁的初恋。
