4寸的生日蛋糕 ,宅家必备美食,松软好吃
材料准备
做法
1、蛋黄,蛋白分离
2、蛋黄加入面粉,牛奶,白糖,植物油
3、搅匀成糊状
4、蛋清加入一半的白糖打至有鱼泡眼
5、打到蛋清没有大泡泡的时候,加入剩下的白糖
6、打至出现纹路不会消失就可以了
7、分三次加入蛋黄糊中,搅匀,
8、入烤箱,上下火145度,15分钟
9、出炉晾凉,脱模
10、这就可以开吃了。
小贴士
一定要晾凉了在脱模哦。
1、蛋黄,蛋白分离
2、蛋黄加入面粉,牛奶,白糖,植物油
3、搅匀成糊状
4、蛋清加入一半的白糖打至有鱼泡眼
5、打到蛋清没有大泡泡的时候,加入剩下的白糖
6、打至出现纹路不会消失就可以了
7、分三次加入蛋黄糊中,搅匀,
8、入烤箱,上下火145度,15分钟
9、出炉晾凉,脱模
10、这就可以开吃了。
一定要晾凉了在脱模哦。