准备食材
鸡腿、细葱、姜、花椒
香叶、生抽、料酒、老抽
蚝油、白糖、盐、蜂蜜
具体步骤
准备所有食材
鸡腿提前浸泡半个小时
清洗干净，沥干水份
沥干水分的鸡腿改刀
好入味，放在盆里面
放入花椒、姜片、料酒
盐、白糖、香叶、细葱
用手搓揉一分钟
放入蚝油
倒入生抽、老抽
再用手搓揉上色
盖上保鲜膜腌制半小时以上
把腌好的鸡腿放在电压力锅里
鸡腿的表面刷适量蜂蜜
盖上锅盖，通上电
选择鸡类，无水焗选项
开始即可
待压力锅自动压好
指示灯全灭，打开锅盖
鸡腿本身的水份全流出来了
这时打开收汁按钮
汤汁收完即可出锅
一道香喷喷的无水焗鸡腿就做好了
比红烧的还好吃
不会烹饪的人也能做出美味的鸡腿
赶快试试吧
