奶油小方的做法教程

1. 将鱼胶粉加入冷水中泡开备用

2. 在长方形的玻璃容器内事先铺上保鲜膜防粘

3. 将椰浆倒入牛奶中搅拌均匀

4. 再将淡奶油倒入牛奶中搅拌均匀

5. 接着加入细砂糖

6. 然后将混合液隔温水加热搅拌至砂糖融化

7. 将泡开的鱼胶粉隔热水融化

8. 将融化后的鱼胶液体加入到牛奶混合液中搅拌均匀

9. 最后将混合液倒入玻璃容器内再放入冰箱冷藏至凝固

10. 将凝固后的奶冻倒扣在砧板上切成小方块后四周裹上椰蓉即可食用