家常烟熏肉做法炒什么好吃（小芹菜炒熏猪肉，肉质甘甜）

今晚切起熏猪肉，再配上点小芹菜，去腻合味，绝配。

材料如下：五花熏肉一条，小芹菜适量，姜片适量，蒜头适量。

熏肉切薄片。

小芹菜去掉叶子，姜切丝，再拍一点蒜头。

热锅，下一点油爆香姜丝跟蒜头，再把熏肉放下去翻炒几下，再加少许白糖翻炒均匀。

把芹菜放下去翻炒，盖上盖子，焖一下，开盖再淋一点点酱油翻炒出锅即可。

这道小芹菜炒熏猪肉就做好了。入口肉质甘甜，带着一点烟熏味，又不会呛味道，夹着芹菜一起吃进去，又解腻又爽口，味道好赞，特别焖出来的酱汁，淋上白饭，胃口大开。